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商业摄影师拍摄美食10大秘技_扬州森禾网络
【
商业摄影
师拍摄美食10大秘技】商业广告中我们看到的食物照不但后期PS,前期已经“加料”十足了。让我们来看看商业摄影师是如何加料的吧。
简单来说,10招如下︰
1) 使用棉花球︰可以为食物保存大量水份,而且经过微波炉加热后,还可以让蒸气更耐久一点。
2) 使用薯蓉︰这是非常方便的道具,有多种用途,不单可以作为肉类的充填物,更常见就是扮作雪糕来拍摄。
3) 以白胶浆代替牛奶︰这样看起来又新鲜又雪白,而且在拍摄的时候,浸著的麦片之类不会迅间吸水变烂。
4) 肉扒的烤纹是用鞋油涂上去的,这样反而容易有一致性。
5) 以剃鬚膏代替忌廉。
6) 用除臭喷雾让水果变得光鲜亮丽。
7) 蜡也是非常好用的道具,例如为酱油补成非常稳定的颜色。
8) 使用卡纸︰可以把蛋糕变厚,又可以把汉堡包垫高,加上大头针就可以保证不走样、不变形。
9) 烤鸡之类,其实只是稍为煮过,然后就用充填物撑起,再全隻上色来拍摄。
10) 在 Pancake 上要加蜜糖?使用织物保护剂的话,就可以防止溃烂呢。
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